ワインが楽しめる新宿三丁目の居酒屋 ばくらい
Sparkring
スパークリングワイン
N.V.ディ ボルトリ スパークリング クラシック<オーストラリア>
¥3,980
おすすめスパークリングワインメニュー
ドメーヌ ルボー / クレマン ドゥ ブルゴーニュ
4,800
盛大な泡立ちがいつまでも途切れなく続きます。味わいは大変リッチでミネラルも十分感じられ、とてもバランス良く仕上がっています。適度にコクがありミネラリーで上品な印象です。ピノ・ノワール62%、シャルドネ25%、アリゴテ13%
ドメーヌ ルボー / クレマン ドゥ ブルゴーニュ ロゼ
4,900
キメの細かいエレガントな泡立ちです、適度に熟しフレッシュさも残るイチゴを思わせるようなチャーミングな味わいのほかに適度な量のミネラルが感じられます。ロゼらしくタンニンの量や質も控えめで、いつまでも心地よく残っているリッチな印象です。
ピノノワール100%
ラ テート ノワール / キュヴェ クレモントゥ ブラン ドゥ ブラン メトッド トラディショネル
4,800
百年以上の歴史を持つラ・テート・ノワール社が造るシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュの伝統的手法にこだわり続け、すばらしく香ばしいビスケットを思わせる複雑性を持ち、新鮮でキレのあるエレガントなスタイルです。 シャルドネ100%
カルレス アンドレウ / カヴァ ブリュット
4,800
緑色を帯びたペール・イエローの色調を湛え、キメ細かな泡味が絶え間なく立ち上がります。濃厚な林檎の風味を湛えたフルーティなアロマ、心地よい酸味を備えたフルーティな辛口です。
リヨンド / プロセッコ エクストラ ドライ コレツィオーネ
4,800
コレツィオーネ・プロセッコはエクストラ、ドライのスプマンテです。フレッシュで滑らか、ゴールデン・デリシャス・アップル、洋梨、そしてアカシアの花の香りが漂います。数多くのコンクールで受賞しています。グレーラ100%
サセッティ リビオ ペルティマリ / ヴァルドッビアデーネ・プロセッコ・スペリオーレ ブリュット
4,800
華やかな白い花の香りとフレッシュなリンゴや洋ナシなどの果実の芳醇な風味が感じられる。フィニッシュはドライで仄かなライムが香る、穏やかな酸と華やかな味わいが特徴のフルーティでクリアな印象のワイン。グレーラ100%
ばくらいでは上記メニュー以外にも
多数ご用意致しております。
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